Para hacer bien esta receta nos hemos fijado en la reina de las galletas, Alma Obregón, que conoce todos los secretos de la repostería. Si te pierde el dulce, no te pierdas sus libros y consejos.

Hoy más que con una receta al uso (que también), vamos con una técnica. ¿Os gustan las sardinas en casa? La verdad es que son buenísimas y hacer un buen marinado puede ayudarte a darles un toque perfecto.  

Esta receta es fantástica para sorprender a tus amigos en un aperitivo, una merienda o una cena. Nosotros te damos el punto de partida rellenándolos de bacon, pero lo cierto es que puedes variar los ingredientes a tu gusto.

Si en casa os gusta comer solo un plato, esta receta es perfecta para vuestro menú. Siguiendo los consejos que Matteo de Filippo ofrece en el fantástico libro 20 años saboreando juntos Canal Cocina, vamos a prepararla al completo.

Si te gustan las setas, llegan los mejores días del año para disfrutarlas, pero por si acaso quieres saborearlas en cualquier momento, aquí vamos con esta sabrosa receta que puedes preparar fácilmente en todas las épocas del año.