Ingredientes

1 paquete de masa de hojaldre fresca rectangular

300g de bacon ahumado en láminas

1 Tomate seco

Orégano seco

1 huevo para pincelar

Elaboración

Esta receta no tiene ningún misterio, así que es fantástica para prepararla en compañía de los más pequeños si quieres que te echen una mano en la cocina.

El primer paso es cortar en tiras cada lámina de bacon y picar en trozos pequeños el tomate seco. Luego, con la ayuda de un rodillo se estira un poco la masa de hojaldre y se pincha con un tenedor.

A continuación se corta en dos trozos iguales. Sobre una de ellas se colocan las tiras de bacon hasta cubrirlo y por encima se espolvorea el tomate seco y el orégano. Si os gusta, podéis añadirle queso parmesano en polvo.

Una vez preparado el interior, cubrimos con la otra mitad de masa y pasamos de nuevo el rodillo por encima presionando suavemente y dejamos todo reposar en la nevera.

Mientras, ponemos a precalentar el horno a 220ºC. Pasados unos 4 o 5 minutos, sacamos la masa de la nevera y la pincelamos con huevo batido. Luego, cortamos de arriba abajo la masa en tiras de aproximadamente 1.5 cm de ancho y se enrollan en forma de tornillo como la imagen y se colocan en una bandeja sobre papel de horno.

Ahora ya solo nos falta el toque de horno. Se introduce unos 12 o 13 minutos (hasta que se doren) a 200ºC y cuando los saques, ya verás qué rápido desaparecen del plato.