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Martes, 16 Abril 2019 09:29

Torrijas para Semana Santa

Torrijas para Semana Santa Torrijas para Semana Santa. Supermercados Hiber

Si estás buscando un postre apropiado para estas fechas, no lo dudes ni un segundo, las torrijas son el plato ideal más tradicional que estabas buscando. Y, ¿sabes qué? No puede ser más fácil de cocinar.

Ingredientes:

  • 6 rebanadas de pan duro
  • 1/2 litro de leche
  • 2 huevos
  • Azúcar
  • Aceite de Oliva
  • Canela en polvo

Elaboración:

Para hacer las torrijas, lo primero que debemos hacer es cortar el pan en rodajas. No hace falta que compremos ningún pan especial para torrijas, ya que podemos prepararlo con el pan duro del día anterior y el resultado es incluso mejor.

Después, las bañaremos en un cazo con la lechecanela y el azúcar y las dejamos en remojo unos 10 minutos para que el pan coja más sabor.

A continuación, las sacaremos del plato de leche y las bañamos en huevo, ¡acuérdate de darles la vuelta para que se empapen de huevo por ambos lados!

Posteriormente, procurando que el aceite no salpique, iremos friendo las rebanadas en la sartén hasta que estén doraditas. No moverlas si no es indispensable para que no se deshagan.

Después, las dejamos enfriar y no nos olvidemos del paso clave: espolvorear con azúcar y canela.

¡Y ya tenemos nuestras torrijas listas!

Un postre tradicional, digno de estas señaladas fiestas y apto para todos los gustos.

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