Es uno de los pescados más agradecidos. Está buenísimo a la brasa, pero como no siempre es fácil hacerlo así en casa, hoy te contamos una receta de 10 para hacerlo en el horno.  

Aunque tenga un aspecto similar al gazpacho o al salmorejo esta rica crema de tomate se toma caliente, así que es ideal para estos días en los que la primavera adelantada nos ha abandonado.  

Más de una vez nos cuesta pensar qué hacemos para comer o cenar. Cada semana en Hiber queremos echarte una mano para darte ideas y hacerte la vida más fácil, mientras disfrutas de la cocina. ¿Pruebas con este plato? 

Se pueden combinar de muchas maneras. Los expertos afirman que con queso casan de maravilla y hay quien se pierde por ellas en un bocata con tomate. Aquí va la receta para hacerlas de base con lo que tú quieras. 

Qué gusto da llegar a casa y tener en la mesa un plato calentito de sopa. La verdad es que los caldos admiten tantos ingredientes como quieras, el de esta receta tiene como sabor estrella el de los mejillones.